すき焼きって最後の締めがうまいよなと日頃思っていたので、試しに少量の肉と少量のモランボンのすき焼きのタレで軽く煮詰めたのを卵かけご飯にかけたらめちゃうまだった。
ちなみに米も卵も激安品でなくそこそこのやつで、米はココハンで炊いている。ココハンや土鍋で炊いたごはんうまいので卵かけご飯もなんか立派な料理となる。
そういえば中田英寿が高給卵かけご飯の店出してたけど、出したくなるのもわかるくらい人に勧めたくなるうまさなんだよな。
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