2019-01-06

[]カチョエペペ

ローマ名物料理で、カチョはチーズぺぺ胡椒という意味

その名のとおり、ペコリーノチーズを粉にしてスパゲッティと絡ませ、胡椒を多めにかけただけのシンプル料理

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