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ジビエ料理食べて来た。

ヒグマは思ったよりくせがなくて美味しかったけど、エゾシカはクセがあった。

カンガルーとかカエル、ワニとかも食べたことあるけど、一番クセ感じたのはエゾシカだな。

ちょっと意外だった。

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