串カツ遊びをするために買ったちっちゃいフライヤーを
1年ぶりくらいに出してきてからあげ作ったらめたくそ美味かった
超カラっとしてて、油切れも良い
先週に普通の鍋で上げたときはもっとギトっとしてた(揚げ物モードがある割と新しいコンロで)
揚げ物って油が勿体ないし、
(新品のキャノーラ油が半分なくなったので精神的にキツかった)
実家だと同じ油をつぎたし継ぎ足しつかってたので
子供有家族ならともかく二人暮らしで家庭で揚げ物って抵抗あるんだけど
1週間に1回くらい使うならそういう継ぎ足し運用でいけるかなあ
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