■ジャポネソース…

初めて知った。

玉ねぎすりおろし1個(200ｇ）

しょう油50ｃｃ

みりん 25ｃｃ

酒25ｃｃ

酢25ｃｃ

サラダ油25ｃｃ強

砂糖大さじ1弱

にんにく・しょうがのすりおろし各1片

★冬場：りんごのすりおろし＋あれば1/8個くらい

だって。身体には良さそう。美味しいのかな。

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