ただ、美味さや幸せを感じるのは実は炭水化物より脂質より圧倒的にタンパク質。
脂質＋糖質の組み合わせがドーパミンを分泌させるのは良く知られているけど、タンパク質に幸せを感じるというのは聞いたことが無い。
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