SアンドBの黒いパッケージのラー油ね。
このラー油かけると何でも四川風になるんだよ。
肉の塩焼きにかけたり、そのへんのスープに投入したり、応用は自由自在よ。
やみつきキャベツに垂らすのが圧倒的にオススメ。
値段も180円くらいで手頃。
大きめのスーパーでしか売ってないかもしれないけど担々麺とかの花椒好きは一度ぜひ試してみてほしい。
Permalink | 記事への反応(1) | 19:35
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いいなぁ麻婆豆腐に使いたいなぁ 関係ないけどSBはカレーも好き
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