まったく横だけど、人糞を有価物と見なすのは世界でも希なんだよ。
有価物だから集めて売る。業者は買う。そんで業者から農家が買う。
糞尿を肥料にする技術も日本独自の物だからさ、その発展がなければやぱり江戸でもいろいろ流行したのかもね。
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