2010-05-03

2004ブラック外食からの旅 その2

http://anond.hatelabo.jp/20100503015637

〜第1章 研修そして配属〜

そんなわけで、無事に入社ができた僕は、やはり特になにも準備をせぬまま入社式を迎えました。

入社から1週間は新人研修だという。新人研修では、基礎的な料理の指導(大根の千切りとか)もあったのですが

もっぱら朝礼や報告の練習をさせられました。

死ぬ程の声をあげて、

「はい!○○(自分名字)発言させて頂きます!!」

(周りの人)「お疲れさまです!!」

と言うもの。ちょっとでも声が出ない人は、教えているマネージャーから怒号が飛ぶ。

「お前やる気あるのか!!」みたいな。

女の子とかもおなじことをさせられていて、その場で泣く子とか続出。

まあ、「王将」の研修みたいなのどこでもやってるってことですよ。

そして、そんな似非軍隊教練みたいなものを1週間程やった後、

土曜日からお店に配属となりました。その店舗へは自分高卒の子の2人が配属で

夕方の5時に伺うと既にそこは戦場。日本語中国語の怒号が飛び合う

殺伐とした空間でした。

ビビる僕らに副店長と名乗る男性が出て来て

「ああ。新卒の子ね。今日からかぁ。。。っつたく、土曜に入れんなよ」

とか無愛想に軽く切れつつ、洗い場の隅っこに案内され

「とりあえず、今日はここで見ていて」と言われそのまま6時間放置されました。

11時もまわり、客足が減った頃、僕らはようやく「あ。まだ居たの?帰って良いから」

という言葉を聞き帰宅したのでした。

新入社員へ送るメッセージ

●大きな声を張り上げさせる研修はヤバい。心が疲弊しますし、宗教的な雰囲気を受け入れるようになります。

管理者が新人放置する職場はかなり赤信号です。

(その3へ続く)

記事への反応 -
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    • あと一年遅く生まれてくれば良かったのにな。

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