あなたへのアドバイスじゃなくて自分のことでいいのでしょうか?
テーマというのとは少し違いますが、何事も知る前からバカにしないでとりあえず興味を持つということを念頭に置いて生きてきました。
一見「なんだそれ」みたいな趣味を持っている人ももちろんたくさんいます。
そういう人の話を興味を持って聞いて、新しい知識を身につけたり、何なら教えてもらいながらやってみると、思いもかけず面白くて、人の縁の不思議さを知ることもあります。
ふつうなら一生関わりのなかった世界のことを深く知ることはとてもおもしろいことです。
ただ、凡庸な趣味でも、極めればそれなりに人に語ることのできる趣味になります。
人生のテーマが趣味だけということはありませんし、問題意識の方面からテーマを持つこともできると思いますが、まずは好きなことを見付けるのが早い道かも知れません。
一般的に趣味とされることをかじってみたり、他の人の変わった趣味の話を聞いたりして、自分の世界を広げながら自分の好きなものは何かを探ってみてはいかがですか?
大学三年生でそれをすることは決して遅くありません。