再発防止策：気をつける

これか。 イチゴの入荷が遅れたことでケーキの凍結時間は昨年（２週間）に比べ２０～２５時間と大幅に短縮していたが、事前の凍結試験や保管期間中のサンプル検査などでは問題は...

内部的には調査して明らかになってるけど、対外的には原因不明で通すって事かなと。 例えば「凍結が不十分なままで輸送したため壊れた」と言う事だとしても、「なぜ凍結が不十分だ...

一番割を食ったのはこの人かもなあ。