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コオロギが話題になってるけど、素揚げとか佃煮とか形に残ってるとそりゃ拒否感強いよね。
ただ加工して添加物とすれば気にならない人多いんじゃないかな。
着色料で赤系のコチニールの原料はエンジムシ。コチニールは口紅に使われていることもあるみたいだね。
虫とは違って今はあんまり使われていないけど、抹茶などの緑の着色のクロロフィルは10年前ぐらいまで蚕のうんこが使われてたことがあるよ。現在の緑系着色料の原料はクロレラとか藻類であることが多いね。
コオロギの話に戻すと、クリケット、クリケットパウダーってのが添加物としての名前になってて、欧州中心に使われだすかもしれないね。
すでに陰謀論とガッチリ組み合ってるからもはや何を言っても無駄やで
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