1、まず大きめのグラスを用意する。（750～1000mlくらいあれば大丈夫）
2、グラスになるべく高い位置から注ぐ。（イメージとしては紅茶を高い位置から注ぐ感じ）
以上。
特になにか根拠があるわけではないが推測としてはワインを飲むとき空気を含ませるとまろやかになる感じに近いと思ってる。
実際缶から直接飲むよりアルコール感が減ってまろやかになる。
泡を楽しみたい人は捨ててゆく。すまんな。
普通のビールではやってないからわからんけど同じ原理でおいしくなるんじゃないかな。
Permalink | 記事への反応(2) | 20:17
ツイートシェア
最初からビール買った方が早いのでは
空気を含ませるどころか、抜けてるだろ
22
