調理技術や添加物なんかは時代が進むにつれ改良・進歩しているわけで、今から高度経済成長期に戻ってあの頃のまんまの食事を出されても現在のそれと同じように楽しめる気がしない
戦前はもっと無理、江戸は論外
実際時間旅行の時代がやってきたら「食事はどうするか」がタイムトラベラーたち共通の課題になるんだろうな
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