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バナナ（完熟）中2本
薄力粉100g
卵2つ
2.黒糖を入れて混ぜる。
3.湯煎して温めた溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる。
（卵の温度が高くマーガリンが完全に溶けてしまった。全然分離しなくて混ぜるの超楽）
4.薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れてゴムベラで混ぜる。
5. 荒く潰したバナナを入れてザッと混ぜる。
6.パウンド型に入れ180度に予熱したオーブンで45分焼く。
95点。
甘さがちょうどよい。
マーガリンが溶けてしまったので心配だったがちゃんと膨らんだ。ベーキングパウダーを入れるので全然問題ないようだ。
簡単で美味しい。最高だ！
ただ黒糖感はやはり薄い。ダマはどこに行ったのか、全然存在を感じない。
ベーキングパウダーないから別の方法ある？
黒糖とかキャラメル感だしたいなら砂糖焦がしたやつ（カラメルソース）まぜりゃいいとおもう バナナはそれじたいでもおいしいし冷凍して黒くなってもおいしいから俺は生派だけどな
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