2024-11-25

anond:20241125232426

お菓子作りはテンパリング、計量、パワーとスピードから

料理はおおざっぱでもなんとかなるが、お菓子は繊細だ

数字固執して同じことの繰り返しを得意とする自閉症傾向が強い男性の方が実はお菓子作りは強い

記事への反応 -
  • 角煮(保温鍋とか電気鍋があれば全然楽) ちらし寿司(具にもよるけど結構楽) タコス(わりと自由な料理だった) お菓子ってなんであんな難しいんだろう

    • お菓子作りはテンパリング、計量、パワーとスピードだからね 料理はおおざっぱでもなんとかなるが、お菓子は繊細だ 数字に固執して同じことの繰り返しを得意とする自閉症傾向が強い...

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