普通にまずい店(例えば日高屋)にランチで行列作られてたりするあたり競争は機能してないと思う
Permalink | 記事への反応(2) | 09:42
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東京は「探せば安いのが見つかる」ぐらいかな 地方に比べると競争が激しいので、上下の幅が大きい
お前んちの近くに日高屋しかないことはわかった
横だが東京は人口が超異常だから競争を上回る勢いで客がいる(=需要が上回っている)から競争が機能していない、と言いたいんだろ
飲食店の競争の要素が味しかないと思ってるの草