2024-02-27

anond:20240227115510

すげー昔になるけど、日本で米不足が起きたときタイ米を輸入したということがあった。

そのときタイ米はまずいと文句言うやつがめちゃくちゃ多かった。

ジャポニカ米とはモノが違うのに、同じ炊き方をして同じ味を求めて、まずいまずいと言う。

タイ米が常食されている地域食文化理解していれば、美味しい食べ方なんていくらでも思いつくはずなのに。

文化を知る必要があるってのはそういうこと。

記事への反応 -
  • 安い食べ物で満足できた方が経済的だし、高いものを食べた時の感動がエグい でも舌が肥えちゃったら安いものでは満足できなくなって、お金もかかるし、どんどん良いものを求めよう...

    • 貧乏な人の方が味覚に対しての解像度が低くて保守的なイメージある。 貧乏舌の方がよくわかんない好き嫌い言い出すヤツ多くない? 多様な味覚やひいてはそれにまつわる文化を理解し...

      • それにまつわる文化を理解 文化って旨いの? 「創業○○年の老舗」とか聞いたら美味しいと勘違いできるめでたい思考なだけじゃない?

        • すげー昔になるけど、日本で米不足が起きたときにタイ米を輸入したということがあった。 そのときタイ米はまずいと文句言うやつがめちゃくちゃ多かった。 ジャポニカ米とはモノが違...

          • その思想があれば、各新婚カップルが遭遇しがちな「嫁の料理が口に合わない」問題が解消されるはずなんだが(単に嫁の料理技術が無いということではない) タイ米が常食されてい...

        • 「文化」の発想が貧弱すぎて草

        • 文化と聞いて「創業○○年の老舗」くらいしか思いつかないのなら、やっぱり貧しいんじゃないですかね。

          • 全部書くわけなくない?w

            • 思いついてたらここで例を挙げるはずだけど wwでごまかしてるあたりが馬脚見え見えなんよ。

            • 真っ先に出る例がそれってのが頓珍漢だって言われてることに気づこう?

      • ほんこれ ちょっとええもんとか食わしたってもゴチャゴチャ文句言いよる奴多いわ 新しい物を知ろうとか楽しもうっていう好奇心がゼロや

    • 舌が肥えてないと高い物を食っても何もわからないぞ

    • せやで。

    • 世の中はドーパミン中毒であふれている 多種多様な好き嫌い、それで経済が回っている

    • 高いものも安くて不味いものも両方食う! それが人生ってやつだろ 丸の内で1本500円のバゲットを買ったり、業務スーパーで1斤100円未満のパンを買って「まっっず!」となるのも両方エ...

    • 舌が肥えると嫁をメシマズって言うようになるからな バカ舌な方が楽やで

      • メシマズって言いたがる奴は舌が肥えてるのとはまた別だと思う。

    • 舌が肥えるっていうけど実際は頭でっかちになってるだけだからな。

    • むしろいい物を経験した方が味への解像度が上がって安い物もそれなりに楽しめるようにならんか? ワイはウニがくっさいだけで不味いと思ってたけどくっさいところのないええウニを...

      • 食わず嫌いだっただけでは

        • 食って不味かったいうとるやんけ ゲェジかいな

          • 昔1・2回くらい食べて不味いと思った、という程度では食わず嫌いの範疇だろ。

            • 何で1,2度と思っとるんや

              • だからそれを聞いとるんやろ。「食わず嫌いだっただけでは」って。どうなんやおい。

                • 何でいちいち人の体験談に難癖つけてきとんねん うまいウニ食って世界が変わった言うとるやろ

                  • おまえの主観的体験として世界が変わったことは否定してへんやろ。 むしろいい物を経験した方が味への解像度が上がって安い物もそれなりに楽しめるようにならんか? についての疑...

                    • ワイは食べ物を残さん男やからパックの寿司盛り合わせとかに入ってるウニをいつもまっずいなと思いながら食うとったんやで

    • 舌が肥えるってのは安いものを不味く感じるって事? 金額見ないで食えば良いだけじゃね?

    • 高いものしか食えなくなると金がかかるのは同意だが舌がバカだったり不味くても無理して食うのが良いとは思わない 糸引きマフィン騒動の時に味がおかしいから一口で吐き出した人間...

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