2024-02-20

ナツメグのことを「ナツメッグ」と呼ぶのが料理界のトレンドです

なぜなら、ナツメグとは別にナツメ」というスパイスがあるからです

から差別化のためにナツメッグと呼んでます

違うものです!「ナツメ」と「ナツメッグ」のお話

https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00037.html

ハンバーグにいれるのはナツメッグ、サムゲタンに入れるのがナツメです!

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