■誰か乾燥シイタケ高速戻しマシンを開発してくれ

乾燥シイタケって水で戻してると数時間かかるよな。

風味を最大限保つためには冷水が良いらしいが、半日〜丸一日かかる。

待ってられねーよ！なんか圧力とかで風味を保ったまま高速に戻せたりしないのかよ。

21世紀ももう5分の1終わったんだぜ？

Permalink | 記事への反応(1) | 18:31

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