ああいう有名店になるとネームバリューでどんどん売れてくんだろなーって思う。
ただやっぱり寿司屋みたいに大量の魚介や卵や肉を消費するので、寿司屋っぽい空気の店内になっている。
生命を奪うことには変わりはないわけで、従業員の健康などが心配。
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