2023-03-01

anond:20230228234509

調査方法でかなり変わるのが昆虫食

https://dentsu-ho.com/articles/7287

肯定14%、否定65%

 

https://twitter.com/NipponZaidan/status/1334074834964287490

肯定16%、否定83%

 

ソースなくしたけど結構詳しくやってる論文があって

大体半分弱が否定派で、好奇心派が3割くらい居て、それをどっちに含めるかで変わってくる

記事への反応 -
  • 何でこんなにバズってるんだろ 大した先行者特権がありそうにも思えないし 定着するとも思えない 何なら逆に客に嫌われそう 「将来食べ物が不足するかもだから」って、不足してから...

    • 単に食わず嫌いが多いだけ 理系大学生もみんなコオロギ美味しく食べたぞ 昆虫食アンケート結果2022 https://biorobotics.jp/index.php/2022/07/08/questionnaire2022/ 基礎演習で準備した昆虫食(陸えび...

      • 調査方法でかなり変わるのが昆虫食 https://dentsu-ho.com/articles/7287 肯定14%、否定65%   https://twitter.com/NipponZaidan/status/1334074834964287490 肯定16%、否定83%

      • レシピ載ってないんだけど元の味が分からないレベルで他の食材の味で上書きしてない? バター100g砂糖100gコオロギ1gとかだったりしない?

        • だってあいつら陸に上がったカニとかエビの仲間なんでしょ。 食えるんじゃないの?

          • 牛や豚と同じ哺乳類だからってネズミ肉は美味くないし、ブロイラーと同じ鳥類だからってカラス肉は美味くない。

            • コオロギは昆虫の中でもうまいんだよバーカ 普通に考えたら幼虫とかの芋虫系の虫が一番食われてるのに何でわざわざコオロギ食ってるか考えろよ うまいからだよ

              • 白系の幼虫の方が美味い定期 昆虫食エアプか?

                • 成虫に卵産ませて食って育った成虫に卵産ませて食って この繰り返しができない幼虫は持続可能性もないしえびのような旨みもないんだよ

    • 補助金とかあって美味しいんじゃないの?

      • やっぱ補助金あるの??

        • あるよ。 ネットでは生産業者への認定農業者制度が話題の中心だけど、たぶん加工食品の方も食品安定供給施設整備資金の新規事業育成部門とかで行けるんだと思う。

          • 公金補助金商売なんて他にいくらでもあるのに(太○光パネルとか記憶に新しいはず)、なんで昆虫食なのかとは思う やっぱり見た目と自分たちへの影響のインパクトだろうか 世の中見...

            • というか補助金なんておよそあらゆる事業でなんかしら使える補助金や助成制度があるけど・・・

    • 宇宙飛行士・野口聡一氏が「宇宙人は100%いる」と断言したのには理由があり、 実はもうすぐ、宇宙人との戦争が始まります。 そのための軍備増強、防衛費マシマシなのです。 ...

    • 美味しい食パンで有名なパスコが続々と商品を販売し始めている。 コオロギのわくわくセット コオロギのバウムクーヘン コオロギのクロワッサン5袋セット コオロギのフィナンシェ2種...

    • パスコの食パン売り切れまくってた

    • 新しく安全でおいしくてなんか体によさそうな食品がでたらばーっと広まるの日本人の趣味なんだよ 海ブドウやメカブや、オレンジ色や紫いろのサツマイモ。 カイワレ大根だって昭和で...

    • 足りなくなってからじゃ遅いんですが 食料廃棄とかも足りなかったですじゃ済まないから起こるんでしょ などと思う弱者男性でした

    • 金持ちが飽きだしたんだろう 仕掛けているとは思えんがな

    • 嫌がるのは反ワクだってレッテル貼ってるのもなんだかなーって感じ 無印が菓子出したのは別に良かったけど学校給食で食べさせたニュースを聞いてから押しつけがましさが無理になっ...

    • まず前提として、牛豚は土地の広さに対しての生産量効率がクソが悪いので、それメインでいってる限り全世界には絶対行き渡らない。地球の面積が足りない。無理して牧場つくると森...

      • 鶏は? まあ鶏だけに集約されるのは問題あるってのは分かるけど、 虫食推進派が鶏と比較しないからなんだかな~って感じるんだよな

        • 先走ってゴリ押ししすぎな感はあるわな。   本格敵になるのは、虫の形残さないようにできてからだったりすると思うんよ。 大豆肉とかあるじゃん。あんなんとか。

          • それは既にパウダーで達成されていない? コオロギパウダー入った商品が安くて美味くて健康的なら買うから頑張ってくれって感じだわ。

        • https://project.nikkeibp.co.jp/mirakoto/atcl/food/h_vol52/ 普通に鶏と比較しても環境負荷が低くて水が少ないような環境でも育てられるって話だろ? しかも面積とかの話で言うと鶏も棚みたいなのに...

      • 何でぴょんぴょん逃げるコオロギにするんだろうね 昔昔に虫キャンディーって流行ったじゃん あれでいいのに

    • 鶏の原種はたんぱく質の生成効率が悪くて家畜に向かなかった。 現代の鶏卵が最強のたんぱく質生成効率なのは先年単位の改良の結果だ。 (初期は鳴き声の面白さからペットにされてい...

      • でも女を下方婚させる研究はしないんですねわかります

      • 実験室レベルでハズレと分かってるものに補助金投入して市場に出すなよ もっとちゃんと食べ物としての実績があるセミとかイナゴとかウジ虫とかを広めるなら分かるが、なんで粉末コ...

    • いつも通り、アメリカ関係で電通とパソナ絡みらしいな

    • どこでバズってるの?

    • 代替肉の開発のほうが長期的には有益そう

      • 🍖🍖🍖「ほんもののおにく!高級品だ!」みたいな時代がきそう 代替肉の開発のほうが長期的には有益そう

      • 先にそっちだよね

    • 「へぇ〜コオロギって食べられるんですねぇ〜」   残念だったな!人類! 貴様が食ってるコオロギは虫のコオロギではない!! こおろぎさとみの抜け毛を加工したものだ!!

    • コオロギ食ブームなんてないよ。 アンチコオロギ食ブームがあるだけ。

    • ブームとは「起こる」ものじょないんだよ、「起こす」もんなんだ!そしてブームの先を行く者たちだけが利益を独占する! という代理店や企業のマインドを感じたり感じなかったりす...

    • 虫が本当に苦手だから絶対に食べたくない なんで牛乳とかおからとか、そっちの方向に話が進まないのかマジでわからない

      • 今心配している食糧難は、直近の話しではなくて、2050年頃の予想の話しなのね。 つまり、今、タンパク源が不足しているという話しなら、牛乳やおからや等、今食べれるモノを工夫する...

        • なるへそ その頃には虫原料じゃない、合成でも何でもいいから手軽にタブレットとかで補給できるようなものが開発されてて欲しい…

    • 食糧不足問題に対応する話だけど、先進国は自国の飯を賄えるくらいの量は自国で作れるのよね 発展途上国の人口爆発問題に対応すべきものとしてコオロギ食が言われているけれど 先進...

    • ちゃんと調べてTogetterwwww

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