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日本人はご飯を食べても太りにくい！アミラーゼ遺伝子のメリットとは

https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_1099.html

クラッカーを口の中に入れて噛んで、３０秒以内に甘みを感じた人はアミラーゼ遺伝子が比較的多く、３０秒以上かかった人はアミラーゼ遺伝子が少ないと考えられる。

…らしいけれど。

この番組の実験だとどうやら日本人はみんな30秒以内に甘みを感じたようだけど、ほんとか～？？？

どう考えてもそんなすぐに甘みを感じる方が少数派に思える

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