旧玉ねぎは生で食えたものじゃないが新玉ねぎは生でもそれほど辛くなくフルーティーな甘みさえ感じられる。
この時期だけだからもったいないと思ってつい調理中に生でバクバクつまみ食いしてしまう。
前回の新玉ねぎつまみ食いからもう1年が経ったのか。早い。早すぎる。
Permalink | 記事への反応(1) | 16:37
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そうなのか？ 俺なんかあく抜き不足で出したら家族から顰蹙だった orz 仕方ないから次の日に味噌汁に入れたよ。
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