キャベツ（1/4切れ）
塩
①キャベツ（1/4切れ）を、芯を中心にして半分に切る。
②切ったキャベツをさっと水洗いし、水を切って、皿に乗せる。
③塩をかけて、できあがり。
※塩以外にも、オリーブオイルやマヨネーズをかけてもおいしいです。
※キャベツを切る大きはお好みで増減してください。
※食べる時は手づかみが食べやすいです。
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