■anond:20210527210918

お米には二次造実って特性があって

完全に成熟せずに収穫(普通は芽が出ない為に早めに収穫する)して実をつけたものに

水を浸すことをすると

急激に成長してもう一つお米の胚に似た存在を作るんだよね

水を吸うことによる膨張もあるけど、お米の3割がその特性持ってるらしいから

それもあるかも

Permalink | 記事への反応(1) | 21:13

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