うま味調味料（うまみちょうみりょう）やで
訂正
化学調味料 は現在の呼び方として正しくないため うま味調味料（うまみちょうみりょう）に変えました
Permalink | 記事への反応(3) | 10:58
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かがくのちからってすげー
そのお嬢様キャラは 本当はお嬢様じゃないんやで・・・ 性別的な意味で ウマ娘ではそのあたりどう描くのか今から気になって８時間しか眠れない
お嬢様「これは、酵母エキス・タンパク質加水化合物、という名のMSGの別名ですわね。騙されませんですわよ。」 平民「さすがお嬢様！」
タンパク質からとれる旨味はどちらかというとイノシン酸 グルタミン酸ナトリウム＝ＭＳＧは野菜に塩振ったもの トマトとか白菜やで
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