鶏肉の唐揚げの下処理が終わり、これでいつでも鳥の唐揚げが好きなタイミングで食べられるという状況が整った。あとは揚げたい時に揚げるだけだ。もう無理だなーと思った時でも、鳥の唐揚げの下処理済みのものが冷蔵庫にあると思えば心強い。なにせ、好きな時に揚げられるのだから。最高の唐揚げが、冷蔵庫の中で、静かに俺を待っている。この状況がいい。実に。お腹が減ったタイミングで、カラッと唐揚げを揚げよう。
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