2020-05-04

anond:20200504191827

揚げ物全般時間経過での劣化が激しい

麺類とかチャーハンリゾットとか、事前に調理・味付けされる炭水化物系も時間経過すると味や食感が変わる

記事への反応 -
  • 天ぷらとかはさすがにテイクアウトは逆立ちしても勝てない感じがするんだが、普通の炒め物とかだと味的にはほぼ差がない気がする となると、店の雰囲気とテーブル置き調味料vs自宅...

    • 揚げ物全般が時間経過での劣化が激しい 後麺類とかチャーハン・リゾットとか、事前に調理・味付けされる炭水化物系も時間経過すると味や食感が変わる

      • このまえささみチーズカツ持ち帰ったけど全然うまかったよ!トースターとか使えば一晩経ってもうまい リゾット系はやったことないから分からんな でも時間経ったチャーハンとか逆...

    • ママに聞け

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん