シンクの流しパイプが便所の流しパイプより詰まりやすい、ってだけの話なら
その水回りを管理している人の責任範疇だし、なおさら外の人間が「油を流すな」って言うのは違うんじゃねえか。
毎週パイプ洗浄剤流してりゃ解決する問題なんだし。
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