2019-06-12

anond:20190612141239

「見てるだけの修行じゃ10年やっても腕は上がらないんじゃね?」って思う人が多くて、それに対して「馬鹿だな。有名店で10修行したってブランディング重要なんだよ。わかってねえな」みたいな反論から「例の情報を食ってるってやつか」という感想がでてきたわけ。

  • あくまで「客前で」揚げないだけで 裏で賄い作ったりして練習はしてるだろう

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