今後、料理へのハマり具合によって、欲しくなるものが新しく出てくるかもしれないから
最初から大正解にたどり着こうと思わず、とりあえず無難でそれほど高くないステンレス万能包丁でいいんじゃない
切れ味悪いとストレスだから、そこだけは妥協しない方がいいと思うけど
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