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今日が期限のもやしがあるんだが、どうやって食うか。 ほかの食材は卵くらいしかない。炒めるか。 食いたいのはチャーハン。 でもチャーハンにもやし入れるのってなんか負けた気が...
もやし＆鶏ガラスープのもと＆片栗粉＆醤油etcで、もやしあんかけチャーハンにするとか
もやしとりがら醤油スープつきチャーハンにしなされ
ネギを刻み入れてもいい。ただスープだと使用量が少なめで余るけど干しもやしをつくったＤＰＺもいるぞ、美味しそうではないが
炒めたもやしの上から、薄焼き卵みたいにした卵を乗っけて、おかかとポン酢かけて食べると美味しいよ もやし炒めたフライパンにちょっと油足してそのまま卵焼けばOK でも炒飯に比べ...
もやしを茹でてザルで水気を切って、ボール等でラー油、醤油をぶっかけて和える。 実際には書くよりも簡単にできる。 チャーハンのお伴にでもどーぞ。
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