「正月にお母さんがゆっくりできるように」はかなり怪しいが
(昔にあんなもん用意できたのは使用人雇ってる富裕層だし)
日持ちするものが選ばれてるのは事実だろ。
昔は冷蔵庫なんざ無いんだから、正月の間常温に置いても腐らないものである必要がある。
Permalink | 記事への反応(1) | 09:55
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みたいな説をドヤ顔で語る人がいるけど、別におせち料理を発案した人の発言の記録が残ってるとかじゃなくて、後付けでそういう解釈もできるってだけの話だよな。 ただの縁起物の料...
「正月にお母さんがゆっくりできるように」はかなり怪しいが (昔にあんなもん用意できたのは使用人雇ってる富裕層だし) 日持ちするものが選ばれてるのは事実だろ。 昔は冷蔵庫な...
君は御節を食べられなかったんだな、かわいそうに...!
考古学やったことないの?