サイゼの半熟卵の白身

ドリアの中心に鎮座するそれはほどよく白濁し、ほどよく半透明で、ほどよくまとまりがあり、スプーン掬うとぷるりと震え、縁から溢れた部分が再びずるりとドリアの上へ滑り落ちていく………

もうこんなの聖なる性の精じゃん、と思いながら口へ運ぶ。今日もおいしゅうございました。