片腹痛し。
全てはバランスである。パラパラを目指すが余り卵かけご飯にしてから炒めるなど愚の骨頂。
パラパラになれど、ボソボソ感が増し、旨味は減るばかり
旨きしっとりチャーハンも星の数ほど有り。
全てはバランスである。
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