確かに一皿100円の寿司とは比べ物にならない味だ。
しかし所詮はスーパーの半額寿司。
一皿150円級の寿司の方がやっぱり旨い。
どんなに腕がスゴくても素材のポテンシャル以上のものを作り出すことはできない。
こんな小さな街の小さなスーパーにはもったいない逸材なんだろうけど。
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