2016-05-14

http://anond.hatelabo.jp/20160514114904

それって、あんたが素材の味を生かした和菓子を食ってないだけなんじゃね?って言われて終わりだと思うよ。

質としてどれも同じ甘さに感じて単調に甘い、ということなのか、「砂糖使い過ぎで甘すぎるから同じに感じる」なのかは元増田確認してみないとわからんけど。

記事への反応 -
  • 突然こんなこと言ってごめんね。 でも本当です。 知っておいてほしいんだ。 和菓子って甘いだけで味が単調でおいしくない。

    • つ、つられないからな、この野郎!!! 芋ようかんの甘さと栗蒸しの甘さと小豆の甘さも区別がつかんのかとか、白あんとうぐいすあんとごま餡の味くらいわかれ、おまえはチョコとカスタ...

      • 何でもかんでも砂糖入れ過ぎって事だよ。 お前マヨラーに「何でもかんでもマヨネーズ入れるなよ」って言わない? 「牛マヨネーズ丼、豚マヨネーズ丼、親子マヨネーズ丼の区別がつか...

        • それって、あんたが素材の味を生かした和菓子を食ってないだけなんじゃね?って言われて終わりだと思うよ。

          • マヨネーズにだって素材の美味さを活かせるタイプもあるだろバカかw 詭弁のガイドラインのひとつ極端な例外持ち出しだなw

        • ≫ 「牛マヨネーズ丼、豚マヨネーズ丼、親子マヨネーズ丼の区別がつかんのか」 えっ、区別付かないの…?

          • 和菓子だって食ってみりゃ区別つくってwwwwwww 実際違いがあることは皆きちんと背景として共有してて、それでも「単調」として扱われることが問題にされてるんだろここでは...

            • なんだ、区別付くんじゃん。 砂糖が過剰っていうならクリーム類だってそうだけどね。 チョコ、カスタード、生クリームの区別がつかないっつってるのとそんな変わらないよ。

              • このツリーの文脈で「区別がつかない」というのは実際区別がつかないんじゃなくて「味が単調で似たり寄ったりであると感じる」ことだろ しかも「区別がつかない」=「味が単調」と...

                • それぞれの味の違いや風味を理解してたとしても些細なものだと捉えてて同一に語れるように扱われたらそうも言うでしょ。 くくりが雑だからそれぞれに違うんだよって話になるわけで...

                  • そうも言う だからそう言われたことはまず受け止めて、 相手が提示した そうも言う 表現を使ったら 「そうじゃないんじゃん」 とか言われて困惑してるんだよ そう言ったのは他人...

      • それを言ったら素材の甘さきちんと生かした菓子くってないんじゃね?って返されて終わりじゃない?

    • 一週間待ってください。 本当の和菓子をお見せしましょう。

    • 抹茶味の苦味の立場は?

    • 状況によるんじゃね? 行動食に洋菓子とかかなりキツい。

    • 本当に美味しいアンコ玉の作り方が難しいみたい。 あと、高い和菓子ほど、職人の手細工とか余計なことを加えてる。 工業製品のほうが安全で美味しいのに。 たとえば伊勢赤福はあん...

    •    阿闍梨餅、好きだ。食べたくなった。 京都の和菓子なのだけれど。    http://anond.hatelabo.jp/20160513123402

    • 中津川の栗きんとん( https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%97%E3%81%8D%E3%82%93%E3%81%A8%E3%82%93 )は素材の味を活かした素朴な甘みが絶品なのでぜひ一度食べてみて欲しい 特に栗が好きだが変に甘く...

    • 和菓子って結局は砂糖味かあんこ味しかバリエーションが無いよなとは思ってた おいしいとは思うけどね

      • 乃じ梅(梅味)。ふうき豆(グリーンピース味)あたりの立場は…? 個人的な趣味でいくと小豆を煮たときに黒砂糖入れるか中ザラにするかきび砂糖にするか上白糖かグラニュー倒かで...

        • 和菓子って、甘いものをつくるときに糖分は使っても、基本的に油は使わないじゃん。 そのあたりが物足りない理由なんだろうね。

    • というわけで、遅ればせながら指摘するよっ。 はてなの規約のすごい判りにくいところにあるだけど、はてな匿名ダイアリーでは実は、「宣伝」は概ねダメなんだ。 http://www.hatena.ne.jp/...

    • http://anond.hatelabo.jp/20160513123402 ブコメにも「本当に美味しいのを食べたことないなんてかわいそう」厨が湧いてた。 ワインや日本酒でもいるよな。 食べ物の好き嫌いなんて普通は「ふー...

    • http://anond.hatelabo.jp/20160513123402 和菓子って、おいしくない。  - はてな匿名ダイアリー スマホから投稿してみるので、誤植はご容赦を。 たしかに、和菓子の味は単調だ。 和菓子の味付け...

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