定番旨そう。
ウチはニンニク一欠け分すりおろして入れてる。
ちょっと高いけど、青森産か香川産がオヌヌメ。
中国産ニンニクは安いんだけど香りが薄くてイマイチだ。
ニンニクと言えば、ヨーグルト、塩、コショウ、ニンニクすりおろしのソースは肉魚野菜の何でも合ってこれもオヌヌメ。
トルコ料理の定番らしい。
興味あったらお試しあれ。
Permalink | 記事への反応(0) | 09:39
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カレーの具がきになる・・・
豚肉、ジャガイモ、人参、タマネギ、です。
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