すばやく解凍した方が良いものと、時間をかけて戻した方が良いものがあるね。
野菜や穀物は前者？（ミックスベジタブルはそのまま熱湯に突っ込むしご飯もそのままレンジで良い）
お肉は後者だね。いちど冷凍鶏肉を熱湯に入れたら食感も味もおかしくなって学習した＞＜
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