■刺身ってどんな味なの
アレルギーで魚が全体的に食べられない。一部の魚は加熱すれば食べられるけど好き好んでは食べない。
物心ついた時にはすでに魚NGだったから刺身の味を知らない。
ぶにぶにしていて、海みたいな臭いがしているものが旨いとは思えない。でもみんな美味しそうに食べている。
しかも魚によって味が変わるらしいというのも衝撃。見た目はともかく触感と臭いは全部同じじゃない？皆違いがわかって食べてるの？
馬刺しとかローストビーフみたいな柔らかい肉を塩水に漬けたら魚の刺身の味になるんじゃないかと思ってるけどどう？
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