2023-11-05

anond:20231105165127

実は、日本スーパー販売されているものほとんどは「バルサミコ酢調味料」というもの

ワインビネガー甘味料や香料を加えて、バルサミコ酢のような味わいに作られたものなのです。

本来バルサミコ酢ではありませんが値段も比較安価ものが多く、

普段使いにする分には十分おいしいので、こちらもぜひお試しくださいね

記事への反応 -
  • なんだよ、バルサミコって

    • イタリアのバルサミコ地方に伝わる製法で作られた酢だから、バルサミコ酢なのです。 バルサミコ酢は、煮詰めたぶどう果汁を木樽で長期熟成させるという、伝統的な製法で作られてい...

      • 実は、日本のスーパーで販売されているもののほとんどは「バルサミコ酢風調味料」というもの。 ワインビネガーに甘味料や香料を加えて、バルサミコ酢のような味わいに作られたもの...

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん