2024-10-05

おふくろの味焼きそば

子供の頃は母が作る焼きそばが好きだった

1人暮らし焼きそばを作っても思い出の味にならず、やっぱり親は凄いなと思っていた

ある日、焼きそばを作る際に材料が足らず、具をキャベツだけで作ると思い出の味になった、でも美味しくなかった

思い出は不正確でいい加減な物だけど、味の思い出は特に出鱈目

  • 当時は相対的にウマかったのかもよ?

  • 小さいころ新聞に折り込まれた広告を見ると近所に出来た電気屋さんの 開店セールのチラシが入っていた。 そのチラシには「開店記念、ホットプレートで作った焼きそばを無料配布」の...

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