2024-08-23

anond:20240823221852

スーパーで働いたことないから知らんけど、

塊肉→スライス/細切れ/ミンチ→味付け肉or総菜

販売期限が近付くと、可能なかぎりこの順番で加工してんじゃないかと思っている。

記事への反応 -
  • スーパーの精肉コーナー 時間が経って色が変わった肉が30%割引かそこらで売られてるのをよく見るけど 売れてんの? ロス半端ないんじゃね?って思うけど スーパーで働いたこと...

    • スーパーで働いたことないから知らんけど、 塊肉→スライス/細切れ/ミンチ→味付け肉or総菜 販売期限が近付くと、可能なかぎりこの順番で加工してんじゃないかと思っている。

      • 塊肉→スライス/細切れ/ミンチ→味付け肉or総菜 販売期限が近付くと、可能なかぎりこの順番で加工してんじゃないかと思っている。 よく知ってるじゃん そのとおりだよ

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