■ゆで卵

ゆで卵を剥くとき、

茹でる前に殻に穴開ける←成功率低

茹でた後で殻にヒビを入れてから冷やす←成功率高

煮卵やタルタルソースを作るときなどお試しください

Permalink | 記事への反応(0) | 13:52

ツイートシェア