2023-01-28

茹でネギ

ラーメンに乗ってる長ネギの輪切りが苦手。

長ネギって生で食べると辛いじゃん。

家でインスタントラーメン作ったから、麺を茹でる前に少しだけネギを短時間別茹でしておいたのよ。

トッピングしたら絶妙にシャキシャキしてて辛みなく甘くて美味しかった。

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