米の消費量が落ちてる理由って、どう考えても糖質制限ブームのせいだよねえ
そしてその原因には糖尿病への恐怖がある
「糖尿病」というスティグマ感のある病名を変えて
米の摂取を躊躇させない空気を作れば米の消費量は伸びるのでは
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