2022-02-21

業務スーパー冷凍エビ

あれぱっと見でかいけど格好な体積の氷の膜で覆ってるみたいで、

解凍したら豆粒みたいなサイズになるね、火通すと更に縮むから食感すらよくわからん

シーフード要素ほしいならビッグサイズ買うか冷凍アサリとか買った方がよかったか

  • あの氷の膜はグレーズ処理っていうんだけど(ドーナツとかの砂糖グレーズと同じ)、 あれのおかげで業務冷凍庫で日持ちするし冷凍焼けも起きないし臭くもならないしご家庭の冷凍庫...

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