■包丁の値段

包丁の値段を決定する要素は3つ。

1.柄、鞘

2.鋼材の種類

3.職人の人件費

なので通販でトマトや鋼線切ってオオ～とか声がしてるのに騙されないように。

値段の上下に切れ味は関係ないんで。

50回切ってもこの切れ味！って流れたら結構いい品かもね、観たことないけど。

Permalink | 記事への反応(1) | 14:57

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