アスパラガスの先の方とかタラの芽とかブロッコリーの小さいやつとかロマネスコとか、そういうつくりが細かい野菜が好きだ
ヤングコーンとか芽キャベツなんかもたまらない 味そのものより、この小ささに生命機能がつまっているものを食うのだという喜びが大きい タケノコの先の方とかもいいな
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